Eat-Stop-Eat: 24-timers fastetidsplan, slik planlegger du, hva du bør spise
Eat-Stop-Eat betyr å gjøre én eller to fullstendige 24-timers faster hver uke med normal spising imellom. Den er strukturelt enkel og trekker deg solid inn i ketose uten den daglige forpliktelsen til OMAD eller 20:4. Best å kjøre middag-til-middag, slik at du aldri tilbringer en full våken dag fastende.
Slik fungerer Eat-Stop-Eat
Velg en dag. Spis middag rundt 19:00. Ikke spis igjen før 19:00 dagen etter. Vann, svart kaffe, vanlig te og elektrolytter er greit hele veien. Kjør dette én eller to ganger i uken, aldri to dager på rad.
En typisk dag
- Day 1, 19:00Siste måltid: balansert protein + grønnsaker + karbohydrater.
- Day 2, 07:00Våkne. Vann + klype havsalt + svart kaffe.
- Day 2, 12:00Sulttopp. Spasertur, vann, te.
- Day 2, 16:00Magnesium + kalium-dose ved kramper.
- Day 2, 19:00Bryt fasten med et moderat, lettfordøyelig måltid.
- Day 3+Gå tilbake til normal spising.
Hva som skjer i kroppen din
Fysiologiske milepæler som nås i løpet av en 24-timers faste.
- h4
Blodsukkeret normaliseres
Insulinet faller tilbake til utgangsnivået etter hvert som det siste måltidet er ferdig fordøyd.
- h8
Glykogenforbrenning begynner
Leveren begynner å frigjøre lagret glykogen for å holde blodsukkeret stabilt.
- h12
Glykogentømming
Leverens glykogen blir lavt; kroppen går over til å bruke fett som drivstoff.
- h14
Fettforbrenningen akselererer
Lipolysen øker — lagrede triglyserider brytes ned til frie fettsyrer.
- h16
Mild ketose starter
Leveren begynner å produsere ketoner fra fettsyrer. Mental klarhet bedres ofte her.
- h18
Veksthormonet stiger
HGH øker opptil 5×, noe som støtter bevaring av muskler og reparasjon av vev.
- h24
Autofagi begynner
Cellene begynner å fordøye skadede proteiner og organeller — opprydningsfasen.
Hva du bør spise
Spisedagene ser normale ut — ikke kompenser ved å overspise. Måltidet som bryter fasten bør være skånsomt for magen: kokte grønnsaker, magert protein, en liten porsjon stivelsesholdige karbohydrater. Spar det tunge måltidet til neste dag.
Slik bryter du fasten
- Grønnsakssuppe med kylling og ris
- Laks med dampede bladgrønnsaker og søtpotet
- Eggerøre med grønnsaker og brødskive
- Skål med dal med basmatiris og yoghurt
Hvem den passer for
- • Folk som foretrekker noen få intense faster fremfor daglig restriksjon
- • De som vil ha autofagi-tilnærmede fordeler uten 36+ timers faster
- • Idrettsutøvere som vil ha den metabolske effekten samtidig som treningsdagene holdes forsynt
Fordeler
- • Når ketose pålitelig ved time 18–20
- • Berører tidlig autofagi ved time 24
- • Passer rundt sosiale arrangementer når du velger dager uten arrangementer
Risiko og forholdsregler
- • Energikollaps og irritabilitet er vanlig de første 2–3 øktene
- • Du må håndtere natrium og magnesium
- • Ikke kombiner med intens trening samme dag
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg gjøre Eat-Stop-Eat to ganger i uken?
Hva er forskjellen mellom Eat-Stop-Eat og 5:2?
Vil stoffskiftet mitt bremses ned på Eat-Stop-Eat?
Bør jeg løfte vekter på en fastedag?
Beslektede tidsplaner
Følg Eat-Stop-Eat-fasten din i QoFast
Sanntidstimer, milepælsporing, vann- og elektrolyttlogging — gratis på iOS og Android.
