QoFast
intermittierendExperte23h fast / 1h eat

OMAD-Plan: One Meal A Day Fastenplan + Beispielmahlzeiten

FASTENESSEN
23h1h

OMAD presst das gesamte tägliche Essen in eine Mahlzeit — typischerweise ein 23:1-Plan. Es ist einfach, erfordert über ein großes Abendessen hinaus keinerlei Mahlzeitenplanung und streift den Rand, an dem die leichte Autophagie beginnt. Es ist außerdem das IF-Protokoll, bei dem man sich am leichtesten unterversorgt, daher kommt es auf die Struktur an.

So funktioniert OMAD

Die meisten essen OMAD um 17:00–18:00 Uhr und nehmen sich etwa eine Stunde zum Essen. Die Mahlzeit muss reichhaltig sein — ein halber Teller Gemüse, zwei Handflächen Protein, eine Faust komplexe Kohlenhydrate, gesundes Fett. Außerhalb der Mahlzeit: Wasser, schwarzer Kaffee, ungesüßter Tee, Elektrolyte.

Ein Beispieltag

  • 07:00Aufwachen. Wasser + Meersalz + Magnesium.
  • 12:00Schwarzer Kaffee. Mehr Wasser. Hungerhoch.
  • 16:00Spaziergang oder leichte Bewegung.
  • 17:00OMAD-Mahlzeit — groß, ausgewogen, langsam.
  • 18:00Fenster schließen. Aufhören zu essen.
  • 18:00–17:00Fastenfenster. Wasser und Tee.

Was in deinem Körper passiert

Physiologische Meilensteine, die während eines 23-stündigen Fastens erreicht werden.

  1. h4

    Blutzucker normalisiert sich

    Das Insulin sinkt zurück auf den Ausgangswert, sobald deine letzte Mahlzeit verdaut ist.

  2. h8

    Glykogenverbrennung beginnt

    Deine Leber beginnt, gespeichertes Glykogen freizusetzen, um den Blutzucker stabil zu halten.

  3. h12

    Glykogenentleerung

    Das Leberglykogen geht zur Neige; der Körper stellt auf Fett als Brennstoff um.

  4. h14

    Fettverbrennung beschleunigt sich

    Die Lipolyse nimmt zu — gespeicherte Triglyceride werden in freie Fettsäuren aufgespalten.

  5. h16

    Leichte Ketose beginnt

    Die Leber beginnt, aus Fettsäuren Ketone zu produzieren. Die geistige Klarheit verbessert sich hier oft.

  6. h18

    Wachstumshormon steigt

    HGH steigt um das bis zu 5-Fache und unterstützt den Muskelerhalt und die Gewebereparatur.

  7. h24

    Autophagie beginnt

    Die Zellen beginnen, beschädigte Proteine und Organellen abzubauen — die Reinigungsphase.

Was du essen solltest

Baue den OMAD-Teller auf mit: 60–80 g Protein (zwei Handflächen), einem halben Teller Gemüse, einer Faust stärkehaltiger Kohlenhydrate (Reis, Kartoffel, Quinoa), 1–2 Daumen Fett (Olivenöl, Avocado, Nüsse). Füge Obst als Nachtisch hinzu. Iss langsam — 30 Minuten sind der ideale Wert.

Wie du das Fasten brichst

  • Steak mit geröstetem Wurzelgemüse, großem Salat und Reis
  • Lachs, Süßkartoffel, Brokkoli, Blattsalat, Avocado
  • Hähnchenschenkel, Linsen, geröstete Karotten, Joghurt mit Beeren
  • Lammcurry, Basmatireis, Spinat, Mango-Chutney

Für wen es geeignet ist

  • Menschen, die Entscheidungsmüdigkeit rund ums Essen hassen
  • Erfahrene Fastende, die mit 18:6 oder 20:4 vertraut sind
  • Diejenigen, die mit starker Appetitkontrolle auf Fettabbau abzielen

Vorteile

  • Streift bei Stunde 24 den Beginn der Autophagie
  • Starker Wachstumshormon-Schub
  • Logistisch einfach — eine Mahlzeit zum Planen und Vorbereiten

Risiken & Vorsichtsmaßnahmen

  • Es ist leicht, zu wenig zu essen — tracke die ersten 2–3 Wochen
  • Schwierig, Proteinziele auf einmal zu erreichen; ziele auf 60–80 g bei der Mahlzeit ab
  • Risiko für gestörtes Essverhalten, wenn es als Einschränkung statt als Struktur genutzt wird
  • Der Natrium- und Magnesiumbedarf ist real; ergänze beim ersten Anzeichen von Kopfschmerzen oder Krämpfen

Häufig gestellte Fragen

Löst OMAD Autophagie aus?
Leichte Autophagie beginnt um Stunde 24 — OMAD streift gerade den Rand dieser Schwelle. Für nennenswerte Autophagie brauchst du in der Regel 36+ Stunden, was verlängertes Fasten bedeutet, nicht OMAD.
Wie viel sollte ich bei OMAD essen?
Die meisten Menschen brauchen 1.800–2.400 kcal in einer Mahlzeit. Wenn du zu schnell abnimmst (mehr als 1 % des Körpergewichts pro Woche über Woche 2 hinaus), isst du zu wenig. Größere Teller, nicht mehr Mahlzeiten.
Kann ich bei OMAD trainieren?
Ja, aber timing ist entscheidend. Trainiere 1–2 Stunden vor deiner Mahlzeit, damit du danach sofort auftanken kannst. Schweres Heben an einem völlig nüchternen Nachmittag wird dich irgendwann einholen.
Ist OMAD langfristig sicher?
Für manche Menschen ja; viele finden bessere Balance mit 5–6 OMAD-Tagen und 1–2 Tagen mit längerem Fenster pro Woche. Verfolge Energie, Schlaf, Stimmung und Training über Monate — das sind die entscheidenden Marker.

Verwandte Fastenpläne

Verfolge dein OMAD-Fasten in QoFast

Live-Timer, Meilenstein-Tracking, Wasser- und Elektrolyt-Protokollierung — kostenlos für iOS & Android.

Laden im App StoreJetzt bei Google Play