OMAD-skema: Ét måltid om dagen-fasteplan + eksempelmåltider
OMAD presser al daglig spisning ind i ét måltid — typisk et 23:1-skema. Det er enkelt, kræver ingen madplanlægning ud over én stor middag og strejfer kanten af, hvor mild autofagi begynder. Det er også den letteste IF-protokol at give for lidt brændstof på, så struktur betyder noget.
Sådan fungerer OMAD
De fleste spiser OMAD kl. 17:00-18:00 og giver sig selv cirka en time til at spise. Måltidet skal være solidt — en halv tallerken grøntsager, to håndflader protein, en knytnæve komplekse kulhydrater, sundt fedt. Uden for måltidet: vand, sort kaffe, almindelig te, elektrolytter.
En typisk dag
- 07:00Vågn. Vand + havsalt + magnesium.
- 12:00Sort kaffe. Mere vand. Sulten kulminerer.
- 16:00Gåtur eller let bevægelse.
- 17:00OMAD-måltid — stort, afbalanceret, langsomt.
- 18:00Luk vinduet. Stop med at spise.
- 18:00–17:00Fastevindue. Vand og te.
Hvad der sker i din krop
Fysiologiske milepæle, der nås under en 23-timers faste.
- h4
Blodsukkeret normaliseres
Insulinet falder tilbage til udgangsniveauet, efterhånden som dit sidste måltid er færdigfordøjet.
- h8
Glykogenforbrænding begynder
Din lever begynder at frigive lagret glykogen for at holde blodsukkeret stabilt.
- h12
Glykogentømning
Leverens glykogen bliver lavt; kroppen skifter mod fedt som brændstof.
- h14
Fedtforbrændingen accelererer
Lipolysen øges — lagrede triglycerider nedbrydes til frie fedtsyrer.
- h16
Mild ketose begynder
Leveren begynder at producere ketoner fra fedtsyrer. Mental klarhed forbedres ofte her.
- h18
Væksthormon stiger
HGH øges op til 5×, hvilket understøtter muskelbevarelse og vævsreparation.
- h24
Autofagi begynder
Cellerne begynder at nedbryde beskadigede proteiner og organeller — oprydningsfasen.
Hvad du skal spise
Byg OMAD-tallerkenen med: 60-80 g protein (to håndflader), en halv tallerken grøntsager, en knytnæve stivelsesholdige kulhydrater (ris, kartoffel, quinoa), 1-2 tommelfingre fedt (olivenolie, avocado, nødder). Tilføj frugt til dessert. Spis langsomt — 30 minutter er det optimale.
Sådan bryder du fasten
- Bøf med ovnbagte rodfrugter, stor salat og ris
- Laks, sød kartoffel, broccoli, blandet grønt, avocado
- Kyllingelår, linser, ovnbagte gulerødder, yoghurt med bær
- Lammecurry, basmatiris, spinat, mangochutney
Hvem den er til
- • Folk, der hader beslutningstræthed omkring mad
- • Erfarne fastende, der er fortrolige med 18:6 eller 20:4
- • Dem, der sigter efter fedttab med stærk appetitkontrol
Fordele
- • Strejfer begyndelsen af autofagi ved time 24
- • Stærk væksthormonstigning
- • Logistisk enkelt — ét måltid at planlægge og forberede
Risici og forbehold
- • Let at spise for lidt — spor de første 2-3 uger
- • Svært at ramme proteinmål på én gang; sigt efter 60-80 g ved måltidet
- • Risiko for forstyrret spisning, hvis det bruges som restriktion frem for struktur
- • Natrium- og magnesiumbehov er reelle; tag tilskud ved første tegn på hovedpine eller kramper
Ofte stillede spørgsmål
Udløser OMAD autofagi?
Hvor meget bør jeg spise på OMAD?
Kan jeg træne på OMAD?
Er OMAD sikkert på lang sigt?
Relaterede skemaer
Følg din OMAD-faste i QoFast
Live-timer, milepælssporing, vand- og elektrolytlogning — gratis på iOS og Android.
